Riz au lait de coco /vanillé @bourbon_noire et coulis d'ananas #dessertfacile #vanilledemadagascar #vanille #bourbonnoire #coco #riz #food #recettesucrée #recettefacile
Il fait bien froid alors on a bien besoin d'un goûter bien réconfortant.
Voici la recette classique de riz au lait mais associée à un coulis d’orange.
Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).
Oui oui vous avez bien lu, ici le coulis de poivrons est au coca! C’est dans mon dernier livre reçu des éditions Solar que j’ai découvert cette recette.
En cette période un peu particulière, on ne peut pas trop sortir donc on regarde ce qu'on a dans les placards, congélateur et réserves.
Ingrédients : pour 4 personnes Le riz au lait 250 ml de lait de coco 250 ml de lait ½ écrémé 80 g de riz rond 2 cuillerées à soupe de sucre vanillé (maison ou du commerce) La chantilly à la noix de coco 150 g de crème fraîche liquide entière à 30 %MG.
C'était tout bon et tout doux ça! D'abord le riz basmati a cuit dans du lait de coco, avec un bâton de cannelle et une étoile d'anis.
Un régal ce riz au lait .
Le mariage de la fraise et du basilic s'accomode très bien avec le riz au lait.
Oignons, feuilles et côtes de blettes, coulis de tomates et riz pilaf pour cette recette alcaline Cette recette de riz pilaf est largement végétalisée pour équilibrer les proportions entre végétaux (alcalinisants forts) 70% et riz (acidifiant faible).
Ce n'est pas vraiment une recette de saison, mais qu'importe, je l'ai retrouvée en classant mes fiches de cuisine.
Un dessert délicieusement doudou et juste assez sucré pour les froides journées d’hiver…
Un dessert délicieusement doudou et juste assez sucré pour les froides journées d’hiver…
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