Gözleme : Galettes turques farcies

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Bonjour tout le monde/Salam alaykoumSi vous ne le savez pas déjà,je suis une grande fan de la cuisine turque!Oui oui une grande amatrice!Elle est tellement pleine de saveurs,de parfums tout ci tout ça…

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INGREDIENTS : Pour 6 galettes 300 gr de farine ciboulette 200 gr d'eau tiède poivre sel 1 courgette 3 œufs 6 crevettes huile sauce soja PREPARATION : La pâte : Incorporer l’eau à la farine puis le sel, bien pétrir pour obtenir une pâte souple, la recouvrir.

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