Salade de penne à l’italienne

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Niveau de difficulté : très facile

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Ingrédients (pour 4 personnes) 400gr.

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Penne au Poulet et légumes Express Ingrédients pour 2-3 personnes – 200 g de penne – 10 g de beurre – Feuilles de menthe – 2 escalopes de poulet – 1 Poivron rouge et/ou vert – 2 Tomates séchées  – .

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Pour 6 personnes : 500 g de pâtes penne 4 filets de truite des Pyrénées 1 sachet de court-bouillon aux légumes et vin blanc (Maggi) 1 gros oignon doux (type Lézignan ou Mulhouse) 1 boîte

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Préparation : 20 mn Cuisson : 8 mn Ingrédients pour 4 personnes  250 g de penne 100 g d'anchois marinés  250 g de tomates cœur de boeuf (ou autre tomates)  15 olives noires dénoyautées 1 petit bouquet de coriandre 3 c à s de vinaigre balsamique.

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