Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .
Chef Justin nous a régalé l'autre soir, il nous a préparé des burgers .
Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.
Ingrédients pour 12 minis burgers: 120 g Lentilles, cuites 200 g Pois chiches, cuits .
En tant qu'américain, je retourne chaque été voir ma famille là-bas et ce, depuis ma plus tendre enfance.
Réalisez vous-même vos mini pains burger ! Pour faire sensation lors d’un apéritif et régaler dans le même temps vos convives.
L'Artisan du burger est un restaurant de burgers qui a plusieurs adresses dans Paris.
Pour un buffet froid, ces petits cakes sphériques aux saveurs peu communes.
Pour finir la semaine, et continuer avec des recettes fraîches, je vous propose ces mini burgers au saumon fumé, à servir par exemple pour un apéro dînatoire ou un brunch.
Les enfants adorent les burgers et j'essaie donc de leur en faire de temps en temps.
Mini burger poisson (recette fish burger), recette burger au poisson extra moelleux façon fish avec sauce tartare maison
Cela faisait très très longtemps que je voulais tester Mamie Burger.
C'est au 9 rue du Commandant Rivière, dans le 8ème arrondissement de Paris, que nous nous rendons aujourd'hui.
Ingrédients pour 18 mini-hamburgers: 2 pains à hamburger 1 steak haché 5 tomates cerise 2 cornichons 2 grandes feuilles de laitue Emmental Ketchup
Retour aux sources avec cette recette de dolma de sardines ou dolmet sardines.
J'ai réalisé des minis burgers dans le moule petits fours, j'ai eu l'idée en faisant des mini bouchons au thon dedans.
Surtout, ne pas oublier quelques petites idées de présentations pour que l’effet soit parfait…
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