Sliders de poulet au pesto et mozzarella

Sliders de poulet au pesto et mozzarella
Cette recette saine de curseurs (sliders en anglais) au poulet et pesto est parfaite pour les repas-partage ou un délicieux dîner en semaine toute l’année !  Des petits pains briochés sains et nutritifs, garnis d’une sauce pesto au basilic maison, de.
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Ingrédients : Pour 6 Empilodéco 4 tomates moyennes coupées en rondelles (18 rondelles) 25 ml d'huile d'olive sel fin poivre du moulin 5 ml d'herbes de Provence 2 boules de mozzarella de vache du pesto Préparation : Préparer le pesto, voir recette ici.

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3 œufs 280 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de mozzarella râpée quelques boules de mozzarella 125 g de pousses d'épinards frais 2 càs de pesto au basilic 15 cl de lait 2 càs d'huile d'olive Sel Chauffer le four à 180°C.

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