Gâteau au yaourt et chocolat - IG Bas
On a tous mangé le fameux gâteau au yaourt dans notre enfance. Et on a parfois besoin de se replonger dans ces moments rassurants de cette enfance. Mais pas de gâteau au yaourt classique pour Juline, une petite recherche sur les blogs habituels nous a permis de trouver une recette adaptée à notre alimentation. Cette adaptation vient de chez maviedansmacuisine sans aucun changement.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 180°.
Étape 2
Fouetter les 3 œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume. Mélanger la farine et la levure et ajouter petit à petit au mélange œuf-sucre.
Étape 3
Faire fondre l’huile de coco dans un ramequin. Ajouter le yaourt au mélange et verser l’huile de coco petit à petit puis terminer par le chocolat noir.
Étape 4
Mettre la pâte dans un moule et enfourner pour 30 minutes.
Notre avis sur Gâteau au yaourt et chocolat - IG Bas
Le gâteau au yaourt de notre enfance version healthy !
Le blog Juline Cuisine revisite un grand classique de notre enfance avec ce délicieux gâteau au yaourt et chocolat version IG bas. Une recette réconfortante qui nous replonge dans nos souvenirs tout en respectant une alimentation équilibrée !
L'astuce de cette version ? La farine de petit épeautre et le sucre de fleur de coco remplacent intelligemment les ingrédients traditionnels, tandis que l'huile de coco apporte une touche subtile qui sublime le chocolat noir. Le résultat ? Un gâteau moelleux qui n'a rien à envier à la recette classique !
Les points forts de cette recette :
- Naturellement IG bas
- Texture ultra moelleuse
- Sans produits raffinés
- Facile à réaliser
- Parfait pour le goûter
Ce gâteau healthy ravira les petits comme les grands gourmands. Les morceaux de chocolat noir fondants parsemés dans la pâte créent des surprises gourmandes à chaque bouchée.
Pour retrouver tous les secrets de ce délicieux gâteau au yaourt revisité, inspiré du blog maviedansmacuisine, rendez-vous sur Juline Cuisine. Un conseil : préparez-vous à ce qu'il disparaisse aussi vite que celui de votre enfance !
Le blog Juline Cuisine revisite un grand classique de notre enfance avec ce délicieux gâteau au yaourt et chocolat version IG bas. Une recette réconfortante qui nous replonge dans nos souvenirs tout en respectant une alimentation équilibrée !
L'astuce de cette version ? La farine de petit épeautre et le sucre de fleur de coco remplacent intelligemment les ingrédients traditionnels, tandis que l'huile de coco apporte une touche subtile qui sublime le chocolat noir. Le résultat ? Un gâteau moelleux qui n'a rien à envier à la recette classique !
Les points forts de cette recette :
- Naturellement IG bas
- Texture ultra moelleuse
- Sans produits raffinés
- Facile à réaliser
- Parfait pour le goûter
Ce gâteau healthy ravira les petits comme les grands gourmands. Les morceaux de chocolat noir fondants parsemés dans la pâte créent des surprises gourmandes à chaque bouchée.
Pour retrouver tous les secrets de ce délicieux gâteau au yaourt revisité, inspiré du blog maviedansmacuisine, rendez-vous sur Juline Cuisine. Un conseil : préparez-vous à ce qu'il disparaisse aussi vite que celui de votre enfance !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Juline Cuisine
Dans notre famille deux passions nous réunissent, la cuisine et la photographie. Nous travaillons autour du piano familial à créer des recettes savoureuses, healthy, souvent IG bas,et les mettons en images.
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