Cake aux groseilles et biscuits de Montbozon
Chaque année je ramasse beaucoup de groseilles au jardin, d’abord je prépare de nombreux pots de gelées, je fais aussi ma fameuse tarte à la groseille meringuée, quelques muffins ou gâteaux.
Une merveille !! La groseille… « Tarte groseilles amandes et noisettes »
Le week-end touche à sa fin et Boby vous rapporte de la campagne des groseilles.
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Réinterprétation du GALET VANILLE HIBISCUS de Pierre-Jean Quinonero : sablé, praliné amande vanille, biscuit amande vanille, confit groseille hibiscus, ganache montée vanille
Autant ne pas faire durer le suspense : cet entremets est un véritable coup de coeur unanime :-).
Biscuit Roulé Pommes Groseilles
Le biscuit roulé a toujours beaucoup de succès et peut se décliner à volonté Pour moi cette fois-ci c'est gelée de pommes et confiture de groseilles sans oublier les groseilles fraîches qui se cachent à l'intérieur Pour un roulé 8 parts (plaque.
Biscuit Roulé Pommes Groseilles
Le biscuit roulé a toujours beaucoup de succès et peut se décliner à volonté Pour moi cette fois-ci c'est gelée de pommes et confiture de groseilles sans oublier les groseilles fraîches qui se cachent à l'intérieur Pour un roulé 8 parts (plaque.
Biscuit za "bauwa djema", biscuit al wahda, biscuits roses
Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.
Hamantaschen-ou BISCUITS garniture groseille et nutella
Je suis allé à la bibliothèque cette semaine ou j'ai déniché un livre sur la cuisine juive.
Groseilles | Tarte groseilles- rhubarbe
Chez gaia bien etre, on vous livre une idée de tarte simple et gourmande à réaliser à la rhubarbe et aux groseilles, l’acidité en moins.
Viiiiiite des idées pour écouler le stock de groseilles! Mousse soyeuse chocolat blanc groseilles
Ca y est, l'été est là et les fruits rouges débarquent en force dans le jardin: fraises, cerises, framboises et.
Thé ou café gourmand autour de la groseille
J'ai fait ces petits desserts aux groseilles avec les groseilles de mon jardin au mois de juillet.
Tarte Soufflée Groseille C.Felder
Un très beau dessert qui son son effet sur la table !! certes il demande un peu de temps mais très peu de matériel et pas de difficultés C'est une recette de Christophe Felder (moi j'adore ) alors inutile de vous dire que le résultat est un pur délice.
Tarte Soufflée Groseille C.Felder
Un très beau dessert qui son son effet sur la table !! certes il demande un peu de temps mais très peu de matériel et pas de difficultés C'est une recette de Christophe Felder (moi j'adore ) alors inutile de vous dire que le résultat est un pur délice.
Gâteau à la groseille
Nos arbustes à groseilles sont couverts de fruits !!! Il y en a tellement, je vais faire de la gelée mais pour l'instant je préfère faire des desserts.
Crème glacée à la groseille et sa cigarette russe maison
Le soleil fait son apparition depuis quelques jours, les groseilles dans le jardin sont bien rouges.
Palet des Dames Orange et Groseille façon PIM’S
La semaine dernière en réalisant le Palet des Dames (recette des Flandres) j'ai eu envie de le faire façon PIM'S Résultat : c'est pas mal du tout et heureusement car c'est un peu long à réaliser !!!! Pour 30 pièces la pâte c'est ICI mais une petite.
Petits gratins à la groseille - Try this !
On continue avec "l’exploitation" des groseilles du potager.
Réinterprétation du cake marron groseille de Christophe Michalak
Toujours en mode avec une recette extraite du prolifique "L'Ultime cake book" (Alain Ducasse édition 2016).
Raw cake (gâteau cru) à la groseille (rawfood, pâtisserie crue, vegan, estival)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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