Brioche des rois aux agrumes de Christophe Felder

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Une brioche des rois moelleuse délicieusement parfumée aux agrumes : citron, orange et eau de fleur d'oranger.

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Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).

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Les amateurs de gâteau des rois vont se régaler de cette délicieuse recette de brioche aux agrumes et sucre perlé - les délices de manel - Préparation : 120 min - Cuisson : 25 min - pour 6 personnes - 60 g de beurre, 4 c à s de sucre, 1/2 c à c de sel,.

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