Choux à la crème chantilly citronnée, farandole de fraises et de fleurs

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Du croquant, du moelleux, du fondant, du sucré, un zeste d'acidulé et tout cela dans une seule bouchée !  Il s'agit de choux gar.

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C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.

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Gratin de choux-fleurs en cocotte Selem alaykoum/Bonjour,Gratin de choux-fleurs en cocotte, Voilà un classique indémodable… un bon gratin de choux-fleurs,bien crémeux,un plat d’accompagnement simple et facile à faire quand on est fan de ce légume!Pour.

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Pour 4 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn 2 choux-fleurs 1 bouillon de légumes 1 pot de crème fraîche 33 cl 80 g de parmesan 6 branches d'origan Faire bouillir 1 l d'eau dans une casserole, mettre le bouillon de légumes.

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Gratin de choux-fleurs et poissons panés Bonjour mes Ti'gourmets et Ti'gourmands.

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Faire cuire dans de l’eau bouillante du choux-fleurs et l’égoutter.

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Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

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