Mousse au chocolat et spéculoos

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Une mousse au chocolat avec une touche de spéculoos.

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    Quand vous épousez un ch’ti, il y a toujours un mot gourmand qui fait briller ses yeux : spéculoos !!! Donc je suis toujours en quête de recettes qui pourraient flatter le palai…

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Des Minis St-Honorés aux speculoos et à la crèmes de speculoos pour participer pour la première fois à cette nouvelle édition du défi culinaire de « Passe-plats entre amis ».

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J'en avais déjà fait un, je récidive.

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J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble.

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Aujourd'hui, on ne se refuse rien puisque vous avez droit à deux recettes gourmandes que j'ai trouvé dans le magnifique ouvrage de Christophe Felder "Chocolat".

TARTE POMME-POMME-SPECULOOS (compote de pommes-pommes-speculoos)

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Une belle tarte, bien dorée et réalisée pour ma part en partie au thermomix, mais tout à fait  possible sans ! MMMMMMMMhhhh.

Mousse au chocolat ch'ti (au spéculoos) de Conticini

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  Dès que j’ai vu cette recette chez Nanie, j’ai su que j’allais la tester: une mousse au chocolat très aérienne et plutôt légère agrémentée de spéculoos, ça ne pouvait que me plaire! Et toute la petite famille a adoré: Pauline n’a pas été en reste pour.

ENTREMET SPECULOOS, MOUSSE DE BANANES ET MOUSSE CHOCOLAT NOIR

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Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Charlotte mousse de poires fève de Tonka mousse chantilly à la vanille et spéculoos .

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Bonjour , voici une des charlottes faite en fin de semaine , j'ai voulu essayer plusieurs mélanges , apparemment elle a bien plu .

Mousse aux speculoos

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Tout le bon goût du spéculoos avec le léger d’une mousse, une tuerie à tomber par terre … et ultra rapide en plus, le plus dur c’est d’attendre pour déguster 😉 Une délicieuse mousse aux speculoos dans laquelle on retrouve la saveur typique du spéculoos.

MOUSSE AUX SPECULOOS ET AU CHOCOLAT

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MOUSSE AUX SPECULOOS ET AU CHOCOLAT Ingrédients : 5 oeufs 150 g de sucre 250 g de mascarpone 10 spéculoos 100 g de chocolat pâtissier ( noir ou au lait ) Mélangez les jaunes et 75 g de sucre au fouet.

Mousse Au Chocolat & Chantilly Aux Spéculoos

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  Voilà, la cause, de ma Pâte De Spéculoos :D .

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