Röstis au thon

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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

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Rösti à la plancha   Est ce la vraie recette? Aucune idée.

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Si on associe le mois de septembre à la récolte du raisin, c’est aussi le mois ou sont récoltés les citrouilles, potirons, potimarrons, courges spaghetti ou Butternut.

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Röstis aux légumes, de savoureux röstis légers à base de légumes facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.

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Plus rapides à faire que des röstis de pommes de terre, ces röstis de maïs au saumon fumé sont servis avec une sauce aux herbes.

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Les röstis (ou galettes de pommes de terre) sont une préparation culinaire originaire de Suisse.

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Niveau de difficulté : facile

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Les röstis sont des galettes généralement réalisées à base de pomme de terre, et cuites à la poêle.

Rösti

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Voici la recette des galettes de pommes de terre, les röstis : Ingrédients : - 4 pommes de terre - 1 oignon - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de farine - herbes ou épices - poivre - huile d'olive Râper les pommes de terre et l'oignon.

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Découvrez le charme rustique et délicieusement croustillant du rösti traditionnel suisse, rehaussé par un bouquet d'herbes fraîches qui éveilleront vos papilles.

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