Me voilà, une nouvelle fois, ravie de remettre une toque d'honneur à une copinaute.
Une nouvelle variation du kougelhopf, toujours avec moins de beurre que dans une version classique et avec les marbrures chocolatés, pour LA touche gourmande ^^ (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour le kougelhopf : - 20 cL de lait.
Vous connaissez la personne qui avait des figues à écouler et qui s'est dit "pourquoi pas dans un kougelhopf"? Bon, sur le papier l'idée n'est pas mauvaise mais comme j'en ai mis une belle quantité, le kougelhopf a été un peu compliqué à démouler car.
Je vous emmène dans ma région en Alsace pour y déguster un kougelhopf traditionnel alsacien.
Pour changer un peu du traditionnel kougelhopf alsacien, voici le kougelhopf renversé !
Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix, un délicieux gâteau traditionnel pour votre petit-déjeuner.
Kouglof ou kougelhof, nature ou au chocolat, cela fait pas mal de temps que ce joli gâteau tout en hauteur me fait de l’œil !
Succombez à la tentation du kougelhopf glacé, une version rafraîchissante du classique alsacien.
Le Kougelhopf est une pâtisserie traditionnelle alsacienne.
Avant je n'étais pas vraiment fan de Kougelhopf pour le petit déjeuner, à vrai dire je le préférai plutôt salé.
C'est pour moi un plaisir de remercier une nouvelle fois Carine , et de l'honorer d'une nouvelle toque.
Ça va faire une vingtaine de jours maintenant que j'ai posté ma dernière recette de kougelhopf.
Cette recette de kougelhopf de Christine Ferber, une spécialité alsacienne est une vraie merveille !
Je vous propose aujourd'hui une version assez classique du kougelhopf, si ce n'est que je remplace toujours une belle partie de la matière grasse par de la compote de pomme.
Le Kougelhopf est une spécialité Alsacienne mais également d'Autriche, d'Allemagne et de République Tchèque.
Une nouvelle variation de ce classique alsacien, avec un kougelhopf marbré sans beurre.
Ça y est, maintenant que j'ai redécouvert mon moule à kougelhopf j'ai envie d'en faire régulièrement ^^ Voici donc une version au café et d'ici quelques temps une nouvelle version salée de cette bonne brioche alsacienne devrait pointer le bout de son.
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