Petits pains à la polenta et au pavot

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Ingrédients 400 gr de farine 130 ml de lait tiède 25 gr de levure fraîche 60 gr de beurre mou 40 gr de sucre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf pour la dorure + 1 cuil à soupe de lait 1 citron + sucre glace pour la pâte de pavot : 125 gr de pavot moulu 60 ml de.

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Proportions pour 16 Pains Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 à 12 Minutes Levage de la Pâte 3 Heures   ► 550 g de farine + 20 g pour la plaque ► 20 g de levure de boulanger fraîche ► 75 g de beurre ► 2 œufs ► 1 cuil.

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