Auvergne végétale, recettes bien-être : mon quatrième livre sort le 18 mars !

Auvergne végétale, recettes bien-être : mon quatrième livre sort le 18 mars !
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Les recettes similaires


MENUS DU 10 MARS 2023 AU 16 MARS 2023

MENUS DU 10 MARS 2023 AU 16 MARS 2023

Hello tout le monde !Encore une semaine de passée et me revoilà avec vous pour ma nouvelle semaine tout en menus ! Vendredi 10/03/23Midi :.

MENUS DU 24 MARS 2023 AU 30 MARS 2023

MENUS DU 24 MARS 2023 AU 30 MARS 2023

Comme les semaines passent vite !! Nous voilà déjà vendredi, le jour ou je vous donne des idées de menus pour votre semaine !   .

MENUS DU 17 MARS 2023 AU 23 MARS 2023

MENUS DU 17 MARS 2023 AU 23 MARS 2023

Bonjour tout le monde, voici mes propositions pour votre semaine qui arrive ! J'essaye un maximum de vous trouver des recettes de notre blog.

Fondant au chocolat et Mars®

Fondant au chocolat et Mars®

  Les recettes sucrées et réconfortantes se cumulent sur mon blog ces derniers jours, mais que voulez-vous, avec un temps pareil, on a grand besoin de réconfort et de calories pour se réchauffer! La recette est issue du petit livre « Mars, les 30 recettes.

LENTILLES AU SAUMON ET BLEU D'AUVERGNE multicuisson au thermomix

LENTILLES AU SAUMON ET BLEU D'AUVERGNE multicuisson au thermomix

Ma recette créée pour le concours Thermostar 2017 ou il fallait cuisiner un plat régional  et comme l’Auvergne est une terre de caractère et de traditions  j’ai choisi les lentilles vertes du Puy dont j’ai marié la douceur au caractère du bleu d’Ambert.

Cupcakes poire et noix chantilly au bleu d'Auvergne

Cupcakes poire et noix chantilly au bleu d'Auvergne

Voici l'élégance de quelques petits cupcakes parfumés de dés de poire et d'éclats de noix et rehaussés d'un panache de chantilly au bleu d'Auvergne à servir à l'apéritif, une alliance de fruits et de bleu d'Auvergne adouci par la chantilly, une bouchée.

Croque monsieur au Bleu d'Auvergne au miel des Corbières .

Croque monsieur au Bleu d'Auvergne au miel des Corbières .

Bonsoir à tous et toutes , hier c 'étais croque monsieur on adore et mien était au fromage ;) .

Ateliers février mars 2024 !

Ateliers février mars 2024 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Barquettes et cuillères au mars

Barquettes et cuillères au mars

  Une petite recette régressive à souhait qui ravira petits et grands au moment du goûter.

Lasagnes aux épinards et bleu d'Auvergne

Lasagnes aux épinards et bleu d'Auvergne

6 à 8 feuilles de lasagnes fraiches 1 kg d'épinards frais 200 g de ricotta 100 g de bleu d'Auvergne 2 càs de pignons de pin 2 càs de crème liquide fromage râpé sel Laver et faire cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen.

Salade auvergnate, jambon cru d'Auvergne, Saint Nectaire, noix

Salade auvergnate, jambon cru d'Auvergne, Saint Nectaire, noix

Salade auvergnate, jambon cru d'Auvergne, Saint Nectaire, noix Ingrédients : 3 tranches fines de jambon cru d'Auvergne, 3 tranches de.

Tarte au jambon Serrano et bleu d'Auvergne

Tarte au jambon Serrano et bleu d'Auvergne

Tarte salée,tarte au bleu et jambon Serrano,jambon espagnol,jambon de montagne,porc,bleu d'auvergne,oignon,moutarde,fromage persillé,tarte fromagère,oeufs,entrée,facile,Sébastien Dumotier, David Oliveira

Coquelet bardé de jambon cru d'Auvergne

Coquelet bardé de jambon cru d'Auvergne

Coquelet bardé de jambon cru d'Auvergne Ingrédients : 1 coquelet, 3 fines tranches de jambon cru d'Auvergne, huile d'olive, sel, poivre.

Chausson à la poire et au bleu d 'auvergne

Chausson à la poire et au bleu d 'auvergne

En panne d'inspiration pour vos entrées de fête? Je vous propose cette recette archi simple et économique Pour 3 chaussons Ingrédients: - 2 carrés de pâte feuilletée de 15X15cm - 1 petite poire - 1 morceau de bleu d'auvergne - Lait 1) Découper chaque.

Les AOP Fourme d'Ambert et Bleu d'Auvergne

Les AOP Fourme d'Ambert et Bleu d'Auvergne

J’ai été invité au restaurant Bozar à découvrir un petit bout d’Auvergne au travers deux de ses productions AOP célèbres: la Fourme.

Le fromage du mois : Bleu d'Auvergne

Le fromage du mois : Bleu d'Auvergne

Le Bleu d'Auvergne AOC (qui bénéficie d'une AOP) est fabriqué au lait de vache.

Oeufs en caisse au Bleu d 'Auvergne Lardons

Oeufs en caisse au Bleu d 'Auvergne Lardons

Bonjour les gourmands gourmandes hier soir j 'ai voulue faire ceci un recette que ma grand mère faisait très souvent , j'ai rajouté du bleu d'auvergne dans la crème fraîche .

Soupe de chou-fleur au bleu d'Auvergne

Soupe de chou-fleur au bleu d'Auvergne

Soupe de chou-fleur au bleu d'Auvergne Une recette simple et rapide qui se prépare en quelques minutes pour un repas léger ou une entrée.

Nems aux aubergines et bleu d'Auvergne

Nems aux aubergines et bleu d'Auvergne

Déjà une semaine que nous sommes de retour de nos petites vacances en Auvergne et je me devais de partager une recette honorant cette belle.

Quiche maison  à la Tomme d'Auvergne lardons emmental au poivre des Moines .

Quiche maison à la Tomme d'Auvergne lardons emmental au poivre des Moines .

Bonjour , en rentrant d'Auvergne j'avais envie d'une petite quiche maison avec de la Tomme d'Auvergne j'en ai trouvé au Leclerc de Clermont-Ferrand .

Madeleines au Bleu d'Auvergne.

Madeleines au Bleu d'Auvergne.

Bonjour à tous et toutes ce matin je devais faire un apéro pour des amis et je me suis dit des petites madeleines au Bleu d'auvergne miam .

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