Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Ce soir un petit apéritif à deux pendant que mes petits coeurs, ma cadette et son ami sont partis au restaurant en amoureux.
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Niveau de difficulté : très facile
J’avais dit que j’essaierai d’être plus présente et finalement ces derniers jours ça n’a pas été possible! Mais tous vos nombreux messages d’encouragement et de soutien me font extrêmement plaisir et me prouvent que vous ne m’oubliez pas! Et moi non.
La saison des tomates commence, il faut en profiter ! Ingrédients : 500 g de tomates cerises 3 tomates moyennes 1 pâte brisée ou feuilletée 1 bûche de chèvre du basilic (du jardin .
En ce mercredi gourmand "Spécial Tartes salées ou sucrées" organisé par Vanessa du groupe Facebook "Popotement bien", je vous propose une tarte salées oignons chèvre basilic que nous avons dégustée hier soir.
En errant sur le net à propos des croque végétariens, je suis tombée sur une recette associant le chèvre frais et le basilic (voir « Croque-monsieur au fromage de chèvre et au basilic »).
Puisque je vous ai parlé de la préparation de mon apéritif dînatoire de samedi dernier, je partage avec vous une autre recette de petits fours préparés pour l'occasion.
J’ai adoré ces petits pains! dégustés avec une salade, ils étaient trop bons! Cependant, je dois reconnaître que le chèvre passe quasi inaperçu, mais le basilic parfume délicieusement la mie vraiment moelleuse.
Je vous propose aujourd'hui la recette toute simple de l'omelette au fromage de chèvre et basilic.
Testez notre meilleure recette de tarte sucrée-salée aux figues et au fromage de chevre.
Goûtez le savoureux mariage du chèvre et de la figue dans cette délicieuse tarte salée réalisée avec une pâte brisée épicée.
Une délicieuse tarte fine et feuilletée aux tomates, aux pignons et au chèvre frais
Une quiche ensoleillée ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 bûche de chèvre 4 tomates basilic 4 oeufs 30 cl de crème liquide sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°.
Deux petits clafoutis bien bons et très simple à réaliser C'est une première en version salée et du coup je la préfère à la version sucrée .
Ingrédients / pour 2 personnes 8 tranches de pain de mie (de votre choix) 4 tranches de jambon 200 g de chèvre frais 1 bouquet de basilic (3 à 4 feuilles par croque) Quelques pincées de basilic séché (facultatif) 4 tranches d'emmental (facultatif) 1.
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