Je ne sais pas comment j'ai réussi à vous cacher cette information déjà depuis avant les vacances .
Après les ateliers culinaires "sucrés" ici et là voilà que je m'attaque enfin au "salé" !!! Avec Mr, nous avons été à L'Atelier des.
Je viens enfin de percer tous les secrets et mystères concernant la confections des macarons !!! J'ai participé à un atelier macaron de 2 h.
Il y a quelques jours j'ai eu la chance de me voir proposer par le Chef Clément ! une formation de mon choix sur son nouveau site VisioChef.
Les Ambassadeurs du Pain, qui ont mis au point la méthode de panification Respectus Panis ®, proposent une formation en direct sur Youtube.
Aujourd'hui je vais participer à un Atelier des chefs aux Galeries Lafayettes à Nantes.
Une information que je tenais à dire, l'Atelier des Chefs organise des cours de cuisine en direct live de chez vous.
Risotto de l'atelier des chefs au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Je vous avais promis les recettes que j'ai réalisées aux Galeries Lafayette avec l'Atelier des chefs : les voici!!!! Faites plaisir à votre entourage en leur offrant un très bon cadeau recette Crème de lait, pomme Pink Lady pochée au thé épicé et son.
Et voici la 2ème recette de l'Atelier des Chefs : Verrine de pommes Golden caramélisées, émulsion au thé et crumble au foie-gras pour 6 personnes INGREDIENTS : Pomme(s) : 6 pièce(s) Sucre semoule : 100 gramme(s) Pour le crumble : Farine de blé : 60 gramme(s).
Enfin la 3ième recette pour clôturer cette série sur les ravioli.
Je verrai bien plus tard, mais en tout cas, ce livre me permettra enfin de comprendre ce que je fais quand je prépare une douceur et surtout.
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Comme je vous l'avez annoncé il y a quelques jours, j'ai eu la chance de participer à un atelier charcuterie avec la Fédération.
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