Bonjour tout le monde ! Eh oui je suis toujours là et toujours aussi gourmande (mais chut je suis au régime, enfin je crois .
Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.
Pancakes Boutique Maison JOCK chocolat myrtille Ombar France Milkshake myrtille avec le blender Magic Factory Jooziafrance
Ou, dans mon cas, Pour mon père, puisque je l'ai réalisé il y a 1 mois, pour ses 76 ans.
(Hors série n°6 de Fou de Pâtisserie qui est consacré.
Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :
De jolies tartelettes composées d'un palet breton parfumé au cacao et à la fleur de sel, où se cache un cœur au caramel au beurre salé et surmonté d'une ganache au chocolat et d'une ganache à la pâte à tartiner aux noisettes.
Cake chocolat ganache, un délicieux gâteau ganaché à la crème, moelleux et fondant pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Coucou tout le monde !!! Je voulais en ce premier mai, à défaut de vous offrir du muguet même virtuel, vous souhaiter tout le bonheur possible à vous et votre famille !!! De la joie, de la b…
Bonjour, voici une petite recette imaginée rapidement pour le concours Tea Time du tout premier salon de la pâtisserie de Marseille.
Aujourd'hui c'est la recette de la tarte mascarpone, framboise, myrtille, une tarte très simple à faire et rapidement dégustée.
Alliez le bleu, blanc, rouge est assez compliqué mais j'ai voulu tester avec ces 3 saveurs ! Myrtille pour le Bleu , Chocolat blanc pour le Blanc , Framboise pour le Rouge Je me suis servie des gouttes en chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je.
Que diriez vous de goûter à ma Quiche myrtille framboise et verveine? Tout est dit dans le titre sauf qu'il y a aussi un peu de noix de coco pour agrémenter le tout!
Mon confinement continue, la fabrication de confitures aussi ! C'est la pleine saison des framboises et des myrtilles.
Bonjour tout le monde , une petite gourmandise un après midi au soleil sur la terrasse .
Biscuit moelleux géant à la vanille et à la myrtille avec des bonbons fruit sticks N.
Les avis