Le Pâté Croûte tout Maison

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J'apprécie beaucoup le pâté croûte que, jusqu'alors, j'achetais dans le commerce.

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Ingrédients : - 400g de pain de mie brioché maison aux graines de courges (vous pouvez retrouver la recette ici :  .

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Ingrédients : pour 6 bouchées carrés de 8 x 8 cm 350 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 jaune d’œuf + 1 cuillerée à soupe d’eau Préparation : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6 2/3) chaleur ventilée.

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Matériel : - la plaque rectangulaire de votre four - un rouleau à pâtisserie - du papier cuisson - du papier film Pour.

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