La Brioche à l'huile d'Olive de Christophe Michalak

La Brioche à l'huile d'Olive de Christophe Michalak
Que diriez-vous de tester une recette de Chef? Je vous propose la brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak .

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Brioche mousseline brioche légère...légère

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Brioche ultra moelleuse, sans beurre et sans oeuf

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Mais alors que reste t il d'une brioche ????? C'est une une brioche signée Christophe Michalak ! J'ai tout simplement repris la recette chez ma copine Patchouka ici ! Pour une belle brioche, il faut : 380 g de farine 70 g d'huile de colza ou neutre 260.

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Je vous propose la recette de Brioche sans oeufs et sans beurre de Christophe Michalak.

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Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange.

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La recette de la brioche est de chef Damien du site 750 grammes – http://www.

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