Aujourd'hui, que ce soit par convictions ou par goûts, le régime végétarien est assez répandu.
Aujourd'hui, que ce soit par convictions ou par goûts, le régime végétarien est assez répandu.
Cette recette de Poêlée végétarienne aubergine / pomme de terre demande très peu de préparation et ravira les fans de curry Voir aussi la recette du gratin d’aubergine végétarien
La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.
La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.
Après un long week-end ensoleillé (qui se continue pour vous les français puisque c’est férié aujourd’hui…), je reviens vous présenter une nouvelle recette, végétarienne, complète…
Je teste une nouvelle idée de plat complet végétarien avec du riz, du tofu et des champignons.
Je teste une nouvelle idée de plat complet végétarien avec du riz, du tofu et des champignons.
Je teste une nouvelle idée de plat complet végétarien avec du riz, du tofu et des champignons.
On est en plein dans la saison d'hiver, vous avez peut être l'impression que la diversité des légumes diminuent et que l'on tourne beaucoup.
Les fruits du gombo sont recouverts de petits poils très fins et il doivent leur texture à la présence de mucilage, bénéfique pour la santé mais guère agréable au contact.
Recette qui conviennent aux végétariens qui consomment des oeufs Et des produits laitiers Elles ne contiennent NI VIANDE, NI.
Pour sublimer les cèpes, rien de mieux et de plus simple qu’une poêlée.
J'ai eu deux semaines de suite des blettes .
J'ai regardé ce qu'il me restait : des poireaux , quelques carottes et des quenelles natures au congélateur ! Voilà ce quoi faire un repas sympathique et gourmand.
Je cuisine le plus souvent sans viande.
L'hiver on n'a pas trop le choix en légumes, il y a les carottes, les poireaux, toutes les courges, les céleris, les panais, les rutabagas et les navets ! Enfin oui on a le choix mais pas toujours évident de les cuisiner, de les faire manger à sa famille.
J'ai acheté une botte de blettes à la ferme, c'est un légume que je mange rarement.
Il me restait encore un bloc de tofu suite à mon panier anti gaspi.
Je n'achète que rarement des gnocchi et encore moins de gnocchi à poêler.
La daube végétarienne est une interprétation moderne et respectueuse de l'environnement du classique plat provençal, adaptée à la cuisine végétale.
Les avis