Vollkornbrot

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Coucou les petits gourmands, on revient aujourd’hui avec une petite recette de boulange ! On adore faire le pain maison ! Est ce qu’on est douées ? Pas vraiment, mais bon, on persévère …

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Idéal pour un apéritif dînatoire, surtout si les mille feuilles sont grands ! Ingrédients : du vollkornbrot : pain à base de grains de seigle complet concassé, il signifie en allemand « pain de grain entier », c'est un pain très typé au goût prononcé.

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Un pain noir aux graines, le Vollkornbrot.

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Brioches Express aux pépites de Chocolat

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Ingrédients : ( 12 brioches ) 400g Farine 8 Petits Suisse ou 480g Fromage Blanc 60g Sucre ou Autres Sucrants au choix 1 Sachet de Levure 100g Pépites de Chocolat 1 Oeuf 1 cc Lait Recette : > Préchauffer le four à 180°C > Mélanger les petits suisses,.

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