Tapioca mouillé aux arachides

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cuisine camerounaise et africaine

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J'ai été visité un marché chinois cette semaine et j'ai décidé d'acheter du Tapioca.

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Connaissez vous la fameuse soupe de perles de tapioca au poulet au cha lua? C'est une soupe très agréable en bouche qui change de toutes les autres soupes graces aux perles de tapioca.

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Bienvenue dans cette nouvelle recette qui va vous emmener directement en Asie du Sud-Est avec ses saveurs exotiques et sa texture unique.

BANANES AU LAIT DE COCO ET PERLES DE TAPIOCA (thermomix)

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Ingrédients : 10 g de perles de tapioca 150 g de lait de coco 3 bananes 20 g de sucre 250 g d'eau 20 g d'éclats de sucre roux à la noix de coco Préparation : laisser tremper pendant 10 minutes les perles de tapioca éplucher et couper les bananes en tronçons.

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Ingrédients (8 personnes): 1 boite de mangue au sirop 100 gr de sucre 50 gr de perle de tapioca 1 pincée de sel 200 gr de lait de coco 400 ml d'eau Préparation: Faire tremper les perles de tapioca 20 min dans de l'eau froide.

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Crème dessert tapioca noisette chocolat pistaches Une recette vegane très facile et rapide à préparer et que l'on peut faire en avance pour la déguster bien fraîche.

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Crème dessert tapioca sarrasin cranberries amandes Une recette vegane fraîche à la fois fondante et craquante.

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Le tapioca est tout indiqué pour une petite entrée très digeste, mais sans que personne ne s’en aperçoive de sa présence.

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