Différencier l’ajonc du genêt

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Ne confondez pas ces deux arbustes de nos côtes

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Biscuit Saint Genet – Christophe Felder et Camille Lesecq

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Il avait l’air tellement bon que j’ai décidé de tenter la recette…

Cucurbitacées : sachez différencier les citrouilles, potirons, pâtissons et autres courges...

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Dans quelques jours nous fêterons Halloween et son lot de citrouilles et potirons semés sur son chemin ! Mais savez-vous faire la différence entre une citrouille et un potiron ? tous les deux font partie de la grande famille des cucurbitacées, tout comme.

Muesli ou granola, quelle est la différence ?

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Muesli et granola, apprenez à les différencier, à les préparer, et découvrez leurs bienfaits.

Comment faire un potage étape par étape

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S'il y a bien quelque chose de plus automnal que les feuilles colorées ou une tarte à la citrouille embaumant la demeure, c'est bien le potage! Cousin du velouté ou encore de la soupe, le potage se distingue de cette dernière par sa plus grande onctuosité.

Tacos, fajitas, enchiladas, burritos… Quelle est la différence ?

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Tacos, Fajitas, Enchiladas, Burritos et plus encore ! La cuisine mexicaine regorge de délices aux noms exotiques tels que tacos, fajitas, enchiladas, burritos, ou encore empanadas.

Galette ou crêpe nordique au saumon

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Dans leur version salée, les crêpes prennent le nom de Galettes.

Petits chaussons ratatouille et chèvre frais

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Une autre idée de chaussons pour un apéro gourmand! et pour les différencier de ceux à la tartiflette, ils ont une jolie petite étoile sur le dessus.

Craquelin

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Invitée ce week end, j'ai proposé à ma mère de faire des choux.

Galettes de patates douces croustillantes

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Avez-vous aussi cette impression que les journées se ressemblent toutes? J’ai parfois du mal à me souvenir quel jour nous sommes!! Heureusement les cours des enfants via web nous obligent à avoir des horaires et une certaine routine qui va différencier.

La cardamome

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La cardamome ( Elettaria cardamomum ) est une plante herbacée à rhizome originaire de la côte de Malabar, région d'Inde dont provient également le poivre.

Le Gâteau invisible aux pommes

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Le gâteau invisible est un gâteau dans lequel les lamelles de pommes se mêlent étroitement à la pâte.

Galette ou crêpe nordique au saumon

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Gâteau invisible caramélisé aux pommes

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Il s'agit d'un gâteau à 80 % de fruits dans lequel la pâte et les fines tranches de pommes se mêlent si bien que l'on n'arrive presque plus à les différencier.

La châtaigne, le fruit de l'automne

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Châtaigne ou marron ? Les 2 termes sont souvent utilisés en cuisine, alors que seule la châtaigne est comestible : crème de marron, dinde aux marrons, marrons grillés.

Fricassée de porc à la vaudoise

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Fricassée de porc à la vaudoise Il faut différencier la fricassée vaudoise de la genevoise.

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Juste une photo pour différencier ces deux cadeaux de la nature

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Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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Voici la recette de Burritos de poulet, des délicieux burritos sont garnis de poulet, simple et rapide à faire pour un repas léger.

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