Riz au coulis de poireaux et pavés de saumon

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Une très bonne recette réalisée au cookeo de Moulinex.

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Une très bonne recette au cookeo.

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Cette entrée est servie froide accompagnée de son coulis chaud.

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C’est une recette que j’ai découverte il y a déjà quelques temps sur Marmiton et, pour l’avoir testée à plusieurs reprises, je peux vous affirmez qu’elle est à la fois simple à réaliser et délicieuse! Même les plus récalcitrants au poireau se sont laissés.

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Ingrédients pour 4 personnes : 16 Grosses noix de Saint-Jacques avec corail 250 g de Pâte feuilletée 1 jaune d’œuf (dorure) 4 Blancs de poireaux 50 g de beurre sel poivre Ingrédients coulis d…

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