Recette typique de Venise (sarde in saor), les sardines frites aux oignons aigres-douces, avec des raisins secs et des pignons, parmi les antipasti vénitiens.
Les gambas panées à l'italienne - gamberi fritti - c'est une recette italienne qui se déguste en entrée ou en plat, avec une mayonnaise légère citronnée.
En faisant mes courses j'ai vu ces belles crevettes et j'ai tout de suite pensé à les ajouter à mes pâtes !!! Avec un peu d 'ail et de basilic , mon plat était prêt ! Il faut pour trois gourmands : 500 g de Cappelini ou Spaghetti 500 g de crevettes entières.
Ce grand classique italien, les pâtes aux gambas (ou aux crevettes), peut s'interpréter de différentes façons.
Aujourd'hui un plat de pâtes qui fait fête !!! Et oui Noël approche à grands pas maintenant.
Un e recette simple de pâtes !!! Il vous faut : 500 g de Spaghetti tricolori 1 bol de petits pois décongelés des crevettes roses cuites 2 gousses d'ail 200 ml d'eau 100 ml environ de crème sel, poivre 2 cuillères à dessert du fumet de poisson Chauffer.
Lors de nos vacances en Toscane , nous mangeons assez souvent au restaurant de mon beau frère.
Cette recette de pâtes italienne aux langoustines et gambas est un pur délice.
Voilà une recette italienne simple, rapide et très diététique: gambas et calamar gratinés au four, gamberi, calamari gratinati con verdure.
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Succombez à la fraîcheur exquise d'un délice culinaire unique : le canard sublimé par l'acidulé du pamplemousse de Floride.
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