Fêta Rôties au Four sur son lit de Prunes Rouges (Ig Bas)

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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

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Tomates rôties, confites au four / Poivrons rôties, confits au four

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Je crois que je ne vais rien vous apprendre en vous disant que la cuisine est une vraie passion pour moi.

Pain de Gênes à la cardamome et prunes rôties de Yotam Ottolenghi

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On se régale avec ce pain de Gênes à la cardamome et prunes rôties de Yotam Ottolenghi qui allie la douceur du pain de Gênes à l'acidulé des prunes.

Le temps des prunes...gâteau aux prunes italiennes

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Quand les prunes italiennes ( quetsches) font leur appartition sur le marché , je ne peux résister à l'envie de faire un gâteau aux.

Prunes vertes marinées au sel, les prunes version salée

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Ces prunes vertes marinées au sel et au sucre viennent relever de leur saveur acidulée, une salade de haricots accompagnés de lad de Colonnata.

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Le Smoothie aux prunes est idéal pour profiter de la fraicheur de ce fruit riche en vitamines.

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Saucisses et prunes rôties à l’aigre-douce

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Cette recette signée Yotam Ottolenghi a été publiée dans “The Guardian” du 8 août 2020 avant d'être intégrée à son ouvrage collectif “Ottolenghi Test Kitchen-Shelf love”.

Tarte aux prunes italiennes-prunes bleu

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J'ai trouvé cette recette sur le site saveur.

Papillote de pêches, prunes, figues rôties au miel

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Enfant, je chantais à tue tête que "les brunes ne comptent pas pour des prunes".

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Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

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Nectarines et prunes rôties au thym

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4 nectarines jaunes ou blanches 4 nectarines plates 10 mirabelles 1 petit bouquet thym frais 30 g beurre 120 g sucre Chauffer le four à 180 °C.

Riz au lait d'amande à la fève tonka et prunes rôties

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[Recette végétalienne et sans gluten ] La douceur de cet été indien, ne m'incite pas à cuisiner des recettes automnales.

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Ingrédients : pour 6 personnes Le riz au lait 1 litre de lait entier 150 g de riz rond 5 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Le sablé à la vanille 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 75 g de beurre doux 1 pincée de sel.

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