Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…
Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.
Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .
Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.
Le week-end prochain, les 27 et 28 avril, aura lieu la fête de l'asperge du Blayais, à Etauliers.
L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !
Le croustillant d'asperge (ou «aux» asperges) n'est autre qu'une ou plusieurs asperge(s) roulée(s) dans une feuille de brick dorée et dont la (les) pointe(s) déborde(nt) joliment.
A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.
L'asperge est un produit du terroir français, qui se trouve sur les marchés pendant une courte période au printemps; généralement d'avril à juin.
Il faudra: 400 gr d'asperge verte ou blanche( ici j'ai pris des blanches en bocaux) 100 gr de pommes de terre 50 gr d'oignons 1 gousse.
Poêlée légère d'asperge aux lardons WW, recette d'un bon plat léger à base d’asperge et de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Les premières asperges ont fait leur apparition sur les étals des primeurs.
Gratin d'asperge, saumon et boursin WW, un bon gratin d’asperge enroulées avec tranches de saumon fumé et napées d'une bonne sauce au boursin
Cette semaine petit focus sur l'asperge et le pamplemousse L'asperge
Pour l'été, une recette idéale : la timbale asperge/surimi ! Trouvé il y a longtemps sur marmiton ^^ Mais j'ai quand même changé quelques trucs :p Ingrédients (pour une personne ^^) : * 3 ou 4 asperges * 5 surimi * 1 petite c.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 20 asperges vertes en conserve 150 g de ricotta 20 g de parmesan 2 œufs 100 g de crème fraiche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade 1 pâte feuilletée Préparation.
Une recette apéritive super sympa à faire et qui fait même manger des asperges aux plus réfractaires.
J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.
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