Je vous retrouve aujourd’hui avec une ciambella amandes orange, un gâteau italien en forme de couronne.
Pour étrenner mon magnifique moule en couronne de chez Cakemart dont je vous parlais ici, j’ai choisi ce gâteau italien : une ciambella.
Le ciambella est une sorte de cake italien facile et rapide à réaliser qui tient son nom de sa forme en couronne.
Dans mes réserves à la cave j'ai encore beaucoup de pots de confitures et de gelées maison.
Encore une nouvelle recette de cake marbré , une recette trouvée sur le site italien que j'adore Giallo e Zafferano ! Les photos donnent toujours envie de faire leurs recettes ! Dans ce cake, je n'ai pas mis de beurre mais de l 'huile de coco , tout.
En cherchant quelque chose dans le congélateur j'ai remarqué des myrtilles ! Et oui j'en avais surgelées l'année dernière lors de ma cueillette.
Dans la revue Cucinare du mois d'août, j'ai remarqué cette recette de gâteau au yaourt et à l'huile d'olive .
Ces dernières semaines j'ai la folie des cakes !!!! Oui je les adore mais aussi mes gourmands.
L'hiver est bien là, et boire un thé et déguster un bon morceau de gâteau c'est bien agréable.
De temps en temps j'aime ressortir mes revues de cuisine italienne !!! J'avais déjà remarqué ce gâteau à la ricotta !!! En plus il fallait 4 blancs d'oeuf et j'avais tout dans mon réfrigérateur !!! Pour une couronne, il faut : 1 pot de ricotta 4 blancs.
J'ai pris l'habitude de ramener le gouter lors de nos cessions cuisine aux Petites Cantines.
Partagée à l'apéro ou en tranches épaisses accompagnées de salade verte, je suis sûre que cette recette qui nous vient tout droit d'Italie saura vous séduire ? En tout cas, à moi, elle m'a de suite fait de l'oeil lorsque je l'ai vu sur Instagram sur.
Ingrédients : 4 oeufs 220 g de sucre de canne blond 1 citron jaune ( jus + zeste) .
Préparation15 mn Cuisson30 mn Ingrédients pour 6/8 personnes 250 g de ricotta 3 œufs 150 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre (ou 80 ml d'huile de graines) zeste râpé d'une demi-citron.
Sur les blogs italiens je trouve toujours une recette vraiment sympa, facile et gourmande.
La Ciambella ou Ciambellone, gros gâteau italien raffiné en forme de couronne, à la ricotta, fruits d'été, brugnons, pêches et glaçage au chocolat.
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