Sedona & Red Rock State Park [Arizona, USA]

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Après notre passage par Phoenix, nous continuons notre route direction Grand Canyon.

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Dead Horse Point State Park [Utah, USA]

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Si on se contente aux USA de visiter les Parcs Nationaux on passe au travers de jolies merveilles, les Parcs d'Etats ou State Park.

Phoenix, Scottsdale & Sedona [Arizona - USA]

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Avant de préparer mon road-trip dans l'Ouest Américain je ne savais pas trop ce qu'il y avait en Arizona mis à part des Cactus, Grand Canyon et des températures caniculaires en été dans le Sud de l'Etat.

Navajo National Monument [Arizona, USA]

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Après avoir passé un peu de temps à découvrir la région de Page et du Lac Powell avec entre autre Horseshoe Bend, Rainbow Bridge & Antelope Canyon, il était temps pour nous de reprendre la route vers l'Est, direction Monument Valley.

Horseshoes Bend [Arizona, USA]

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En quittant Grand Canyon pour le Lac Powell, nous nous sommes arrêtés quelques kilomètres avant Page pour découvrir le site de Horseshoe Bend.

Brooklyn by night & l'Empire State Building

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Une soirée à Brooklyn pour se régaler au Time Out Market, profiter de la vue sur Manhattan puis monter de nuit à l'Empire State Building

New-York : Midtown et l'Empire State Building

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Une matinée dans Midtown pour monter à l'Empire State Building, découvrir Grand Central Terminal et New-York Public Library

Marinade made in USA pour cuisson barbecue et four (USA)

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J'ai longtemps cherché une recette de marinade et j'en ai trouvé une extra !!! J'ai fait les quantités indiquées et conserve le reste.

Steaks hachés de bœuf et sauce Arizona aux nopales et pommes de terre rissolées

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Ingrédients   500 g viande de boeuf 2 poivrons rouges 2 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 ½ c.

Lower Antelope Canyon, Arizona

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Lors de la préparation de notre voyage dans l'Ouest des Etats-Unis, la visite d'Antelope Canyon était pour nous indispensable à faire pendant notre séjour.

Pavés de bison flambés au bourbon et sauce Arizona aux cactus

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Il est conseillé de cuire la viande de bison saignante ou bleue                    .

Le délicieux Velouté de Highland Park

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Un délicieux velouté comme servi à Highland Park, lieu de la Fusion Food entre saveurs Mexicaines, Asiatiques et Américaines

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Central Park et le Muséum d'Histoire Naturelle de New-York

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Notre après midi à découvrir Central Park à vélo avec Citi Bike et visiter le Museum d'Histoire Naturelle de New-York

Le délicieux Velouté de Highland Park

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Regent's park

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J'ai eu l'heureuse surprise de découvrir mon colis ce matin.

Sequoia National Park

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Salut Salut !! On se retrouve aujourd’hui pour la deuxième étape de notre voyage !! Direction le Sequoia National Park.

Vacherin exotique et rock and roll !!!

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Mon vacherin Rock and roll se compose de trois sorbets : ananas- Schweppes Agrum' ; Coco-pomelo ; et mangue-piment d'Espelette.

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Cette année, j'ai voulu un dessert sympa visuellement mais surtout excellent.

Top of the Rock et la High Line, New-York

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Toutes les infos sur ma deuxième journée sur New-York à découvrir Top of the Rock, The Vessel et la High-Line

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Cakesicle pops geode au rock candy

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Succombez à la tendance des cakesicle pops et apportez y l'originalité avec une déco au rock candy (ou sucre cristal coloré)

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