Lectures gourmandes
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J'adore profiter du beau temps pour m'installer au soleil et me plonger dans des livres gourmands.
Tartare de dos de chevreuil au caviar
Parfois la meilleure manière d’apprécier un produit reste la plus simple, surtout quand celui-ci est exceptionnel.
Ateliers Février et Mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Le hamburger au confit de canard
Le hamburger au confit de canard est une recette originale pour un pique-nique réussi, ou pour satisfaire les petits gourmets ! Ingrédients pour 4 personnes: 4 pains à hamburger 2 oignons rouges 4 cuillères à soupe de confit de figues 1 tomate en rondelle.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Terrine de campagne aux lentilles, recette vegan
La vie est faite de petits moments de bonheur parfois très simples.
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
P'tit filet mignon laqué à l'orange
Après les brochettes de lotte aux agrumes, voici le filet mignon laqué à l'orange.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Terrines de canard à l'orange : recette Tupperware
Ingrédients pour 2 mini terrines Ultra pro de 250ml Tupperware 1 petite orange non traitée 1 tranche de pain de mie 200g d'aiguillettes de canard 1 échalote hâchée 1 oeuf 1ml de thym 250g de chair à saucisse nature 5ml de sel poivre Préparation Coupez.
Sauce aux cerises
Essayez ma sauce aux cerises ! Elle accompagnera divinement votre venaison/gibier (cerf, chevreuil, sanglier.
Aiguillettes & Gésiers de Canard & Pruneaux à l'Armagnac | Je cuisine donc je suis
Brochettes préparées avec des ingrédients phare de la gastronomie du Sud-ouest : canard, gésiers, pruneaux d'Agen et Armagnac.
Apéro autour de l'abricot
Pour les fêtes, j’ai proposé à deux reprises des abricots au moment de l’apéro.
SALADE GERSOISE
Ingrédients (4 personnes): Mélange mache et roquette Tomates cerises jaunes et rouges 1/2 courgette 4 figues tranches de pain toastées 1 foie gras raisin Italia 1/2 melon de Lectoure 1 paquet de magret séché Grattons de canard Préparation: - Préparer.
Mousse d'abricots et tuiles aux éclats de pistache
Avec le mois de juin arrive la saison du joli fruit orange, gorgé de soleil : j'ai nommé l'abricot ! Délicieux nature, ce fruit de l'abricotier se prête à de nombreuses préparations culinaires : les confitures bien sûr, mais aussi en tartes, au sirop,.
1 Recette facile, Tartines au magret de canard fumé
Pour un apéritif original, savoureux et gourmand, préparez de délicieuses tartines sucrées-salées - la cuisine de Lirilou - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 min - pour 4 personnes - 4 tartines ou 2 pains Brasserie Burger, 10 noix, 200 g de magret de.
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