Piquillos aux maquereaux à la basquaise, crème de piquillos

Des Piquillos aux maquereaux à la basquaise et crème de piquillos pour mettre en valeur les produits Ederki que j’ai reçus grâce à Morgane de la Sté EDERKI.

Source: La Cuisine de Jackie

Terrine de lotte aux piquillos et basilic, insert rôti de lotte bardé parfumé au thym et son coulis de piquillos

Une idée d’entrée pour les fêtes qui approchent à grand pas avec cette délicieuse terrine de lotte aux poivrons del piquillo ! Ingrédients (Moule bûche Guy Demarle) : 1 Queue de lotte 1,200 k…

Source: Les petits plats de Christopher

Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin

Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin, embeurrée de chou, sauce au curcuma.

Source: La Cuisine de Jackie

Citrons verts farcis à l’esturgeon et au caviar

Découvrez comment réaliser les citrons verts farcis à l’esturgeon, délicatement accompagnés de caviar et d’une émulsion de coriandre.

Source: Kiss My Chef

Spritz de Natal / Spritz de Noel

Source: Les saveurs de Beth

Blinis, caviar, saumons, rillettes d’esturgeon à la truffe blanche et tarama

Pour 25 blinis environ : 180 g de farine de Sarazin 180 g de farine blanche 7 g de levure sèche 4 œufs 12 cl de crème liquide épaisse 75 cl de lait ½ écrémé 1 pincé de sel 4 g de sucre Séparer les jaunes des blancs d’œufs.

Source: Shukar Cooking

Duo d'esturgeon fumé & caviar primeur

Comme je vous l'ai dit récemment quand je vous ai parlé de la Fleur de sel au caviar que j'ai utilisé pour une recette de Noix de Saint Jacques sur une fondue de poireaux, je me suis posée milles questions pour savoir comment j'allais déguster les 3.

Source: Audrey Cuisine

Ceviche d’esturgeon, tartare de tomates vertes

Légère, fraîche et pleine de saveurs cette recette de ceviche d’esturgeon s’accompagne d’un tartare de tomates vertes et d’une eau de tomates.

Source: Kiss My Chef

Tartelettes à l'esturgeon à la tomate, Sturia

Avant de vous parler de ma recette du jour, je voulais vous dire que j'ai quelques soucis de newsletter actuellement, et que vous ne recevez plus (ou mal) les mails qui vous informent de chaque nouvelle publication ici.

Source: Audrey Cuisine

Tartines au pistou, coppa et piquillos

Le dimanche soir, j'aime bien préparer quelque chose de vite préparé et qui plait à tout le monde à la maison .

Source: PETITES MARMITES & COMPAGNIE

TARTINES A LA POMME, FIGUE & VALENCAY [#APERO #TARTINES #FROMAGE #CENTREVALDELOIRE]

Je vous présente ces tartines toutes belles et toutes simples à la fois qui se composent de confit d'oignon, pomme, figue, fromage AOP.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

TARTINES PAIN D'EPICES, COPPA, TOMATE CERISE : UN APERO RAPIDE & REUSSI [#APERO #CHARCUTERIE #SOLEIL]

Je vais vous raconter l'histoire de cette petite recette qui n'avait pas pour vocation à attérir sur le blog.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

[Apéro!] Et si on prenait un Spritz. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Poêlée de crevette et poulpe au boulgour et piquillos

250 g de queues de crevettes cuites surgelée 250 g de tentacules de poulpe cuit et surgelé 100 g boulgour cru 2 poivrons cornes 10 piquillos Décongeler les crevettes et les tentacules.

Source: Shukar Cooking

Pavé de saumon au graines de sésame et crème de piquillos

Préparation : 25 minutes Cuisson : 4 à 5 minutes Pour 4 personnes 4 beaux pavés de saumon 100 g de graines de sésame huile d'olive sel et poivre Pour la crème de piquillos 6 gousses d'ail 30 cl de crème liquide 200 g de piquillos en bocal Eplucher les.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !