Concours Carrousel à épices, les gagnants !
Cette semaine, je vous ai fait découvrir mon coup de coeur, pour ranger les épices proprement dans nos placards.
Bol d'aubergines grillées, houmous et pousses d'épinards
J’attends toute l’année pour pouvoir vous régaler avec les aubergines! Dans le sud de l’Italie, elles font vraiment partie de la culture et rares sont les repas qui n’en incluent pas, peu importe la saison! En ce moment elles sont vraiment belles, je.
🍋 Palet breton écorce de citron , graines de sésame et de pavot
🤗 Et une autre variante acidulée du palet breton 😋 recette 24 biscuits : 1) préparez votre palet breton , mélangez 200 g de farine + 140g de sucre + l écorce d un citron + 30 g de graines de sésame et de pavot + 2 g de sel + 5 g de levure chimique +.
Cake au citron vert et sésame
INGRÉDIENTS : 180 gr de farine 250 gr de sucre 5 œufs 100 gr de beurre 5 cl d'huile 60 gr de poudre d'amandes 60 gr de graines de sésame noir 7,5 cl jus de citron vert 1 sachet de levure de boulanger une pincée de sel 15 gr de zestes de citron vert #cake
1 Recette facile, Brioche des rois au citron et à l'orange
Les amateurs de gâteau des rois vont se régaler de cette délicieuse recette de brioche aux agrumes et sucre perlé - les délices de manel - Préparation : 120 min - Cuisson : 25 min - pour 6 personnes - 60 g de beurre, 4 c à s de sucre, 1/2 c à c de sel,.
Epis de maïs au beurre, citron vert et piment d'Espelette *
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 4 épis de maïs, 60 g de beurre pommade, Sel, Piment d'Espelette, Citron vert.
Asperges Sauce Mousseline
Ingrédients : 1 kg d'asperges , ( blanches, violettes, ou vertes au choix), 1 œuf entier, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon, Sel, poivre blanc, 1/4 de litre d'huile d'olive, ou huile de pépin de raisin, Jus de citron, Ciboulette,( facultatif) Préparation.
Gratin de poisson et courgette
Pour 4 : 3 ou 4 filets de poisson blanc colin , cabillaud etc… 3 courgettes 2 échalotes 10 cl de vin blanc 1 càs de jus de citron sel 2 càc de graine de sésame 50 g de fromage râpé 1 càs de chapelure 1 càc de poudre de tomate huile d''olive Émincer finement.
Salade de chou et carotte
INGREDIENTS : 250 gr de chou ballon 1 carotte 1 cas vinaigre blanc 20 gr de graine de sésame le jus d’un citron 2 cas de mayonnaise sel poivre PREPARATION : Retirer la partie centrale du chou Emincer les feuilles de chou en fine lamelle Râper la carotte.
POIREAUX A LA MOUTARDE (thermomix)
Cette petite sauce à la moutarde est absolument divine Ingrédients : 4 à 5 poireaux 230 g de lait 130 g de crème fraîche épaisse 30 g de beurre 30 g de moutarde 1 c à s de jus de citron 2 feuilles de laurier 20 g de farine 1 pincée de sel 20 grains de.
Langues-De-Chat
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10-12 minutes Th 5-6 170°C Ingrédients : 1 blanc d'œuf, 30 g de sucre glace, 30 g de beurre mou en pommade, 30 g de farine tamisée, 2 pincées de sel, Parfums : extrait de vanille liquide, zeste râpé de citron (peau.
Champignons à la Grecque
INGREDIENTS : 250 gr de champignons de Paris 25 cl de vin blanc ½ oignon ½ gousse d’ail 15 gr de coriandre en grain 70 gr de concentré de tomate 1 CAS d’huile d’olive sel poivre 1 jus d’un citron 8 gr de sucre.
Pain au citron et à l'aneth
Ce pain accompagne à merveille la terrine de thon ou la mousse de saumon Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 150g de farine complète - 1 cac de grains de poivre noir - Le zeste d'1 citron - 2 cas d'aneth ciselé.
Gâteau madeleine aux pommes
Ingrédients : pour 8 personnes 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) 120 g de beurre doux mou 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique (11 g) 4 œufs 1 citron Bio 1 pincée de sel fin 40 g de sucre perlé 3 pommes Préparation : Epluchez.
Pain au citron et graines de pavot
Un pain qui, d'après moi, se marie à merveille avec le fromage frais à tartiner.
Cuisse de dinde et courge butternut rôties
Pour 3 ou 4 : 1 belle cuisse de dinde 1 courge butternut ½ citron huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.
Madeleines recette de Michel Oliver
Pour 25 madeleines : Ingrédients : 100 g de farine type 45, 110 g de sucre en poudre, 100 g de beurre doux, 2 œufs, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 citron jaune (bio).
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