Clafoutis cerises et pistaches

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Ma recette simple et gourmande du clafoutis aux cerises et aux pistaches

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Comme j'avais un bocal dans mon cellier.

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Clafouti aux cerises

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" LA GOUIRE " comme on dit chez moi.

Clafouti chocolat et cerises noires au cake factory

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Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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C'est la saison des cerises dans mon jardin .

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Un clafouti sans lactose riche en fruits et gouteux.

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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

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Le dessert à table le dimanche, c'est sacré.

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Recette de Môsieur Pierre Hermé que j'ai trouvée aussi bonne que ma grand mère! lol Rien de plus extraordinaire! lol   Pour un beau.

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La particularité de ce clafouti est que sa base repose sur du pain de mie complet.

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