Corniottes du Morvan
Je vous invite à venir faire un petit tour en Bourgogne pour déguster ces délicieuses Corniottes du Morvan, je les ai simplement accompagnées de salade.
Croquant Fondant Gourmand
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Corniottes de Louhans
Cette spécialité doit son nom à sa ressemblance avec la coiffe de tissu blanc portée autrefois par les soeurs de Saint Vincent de Paul.
Les Corniottes du chef Pâtissier Christophe Sedent
Il y a quelques temps, je vous ai parlé d'un de mes livres coups de 💗 , le livre Les 7 entremetteurs -clic- un livre de recette de pâtisseries, un livre bien gourmand, réalisé par 7 pâtissiers talentueux made in Bordeaux (cocorico.
Corniottes au fromage
Pour 20 à 30 pièces INGRÉDIENTS: 100g de fromage ( comté ou chèvre, ou autre) 75 g de ricotta 50g de beurre 100g de farine 1c à c de.
Pâté aux treuffes, le pâté morvandiau aux pommes de terre
Le pâté aux pommes de terre est une spécialité du centre de la France et donc également du département de la Nièvre où, dans le patois du Morvan, les pommes de terre sont appelées les treuffes.
Ormeaux de Molène au beurre d’herbes, croquant de salicornes et tomates Cocktails Savéol
La recette d’Yvon Morvan, chef du Vioben à Landéda(29)Niveau de difficulté : facile
Restaurant La Grangée à Alluy (Nièvre)
De temps à autres, notre gourmandise nous entraine sans remords à parcourir plusieurs dizaines de kilomètres pour nous rendre dans le Bazois, au coeur du Morvan, et nous attabler dans le restaurant…
Saupiquet des Amognes
Ce plat- dont le nom tient ses origines de sal ‘sel’ et de picer ‘piquant’- également appelé Saupiquet du Morvan, fait la gloire de nombreuses enseignes de restaurants régio…
Pâté aux treuffes, le pâté morvandiau aux pommes de terre
Le pâté aux pommes de terre est une spécialité du centre de la France et donc également du département de la Nièvre où, dans le parler du Morvan, les pommes de terre sont appelées les treuffes.
Tatin de Coeurs de Pigeon, jus de tomate au romarin
La recette d’Yvon Morvan, chef du Vioben à Landéda (29)Niveau de difficulté : facile
Crapiau morvandiau (végétalien, vegan) ?
Recette traditionnelle du Morvan, le crapiau est une crêpe, épaisse et salée, au lard ( de tofu fumé pour nous).
Bœuf braisé à la Guinness
Bœuf braisé à la Guinness au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes de viande au chorizo
Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes à la provençale
Boulettes à la provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulette de bœuf à la marocaine
Boulette de bœuf à la marocaine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes, pommes de terre sauce tomate
Boulettes, pommes de terre sauce tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes de boeuf façon ragoût
Boulettes de boeuf façon ragoût au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bolognaise pour pâtes
Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bœuf riz et ses petits légumes
Bœuf riz et ses petits légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bœuf bourguignon revisité
Bœuf bourguignon revisité au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boeuf à la tomate
Boeuf à la tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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