PÂTE À TARTE SALÉE (petite mise à jour le 4 mars 2015 pour s’éviter une prise de tête ^^) Pas de cuisine française sans quiche, tarte salée… Voici ma recette, hyper simple, et on ne s…
Un fond de tartes sain à la farine complète qui conviendra parfaitement aux tartes salées
Bonjour à tous ! Aujourd'hui j'ai une délicieuse recette hyper gourmande et pas très difficile à vous proposer ! Il suffit juste de faire preuve d'un peu de patience et le tour est joué ! Il s'agit d'une tarte sablée toute douce au caramel beurre salé.
Une recette originale pour un fond de tarte type pâte brisée à la farine de riz et à la farine de châtaigne en recette sucrée ou salée.
Je me suis retrouvée ss fromage blanc et je voulais faire une tarte, ms pas question pour moi de mettre du beurre alors j'ai testé une recette trouvée ds un livre et elle est très bonne et surtout allégée.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 pâte feuilletée 400 g de cocktail de fruits de mer surgelés 1 saucisse sèche de la marque Broceliande 100 g de petits pois surgelés 1/2 oignon rouge ciselé + 1/2 émincé 1 gousse d'ail hachée 1/2 bouquet de persil.
Ces tartelettes salées sont parfaite pour un repas du soir avec une bonne salade.
Ca croustille sous la dent, et c'est tendre dedans ! C'est vraiment un régal, cette panure fait maison.
Pour changer de la Quiche Lorraine, on ajoute des dés de courge butternut dans une tarte salée