Un flan provençal au beaufort et oignons avec une meringue salée.
J'ai préparé ce flan salé un peu avant Noël mais je n'avais pas encore pris le temps de publier la recette.
Source de cette recette « Cuisine Actuelle » Ingrédients : pour 5 personnes 300 g de fleurettes de chou romanesco crues 20 cl de crème fraiche liquide entière 3 œufs entiers 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre du moulin 25 g de cacahuètes non salées.
Pour 8 parts : 200 g de semoule (de blé) fine 75 g de zestes d'orange confite 1 L de lait 3 gros œufs 30 gr.
Vous êtes en manque d’idées pour le déjeuner? La recette du flan au saumon fumé et aux épinards avec cookeo est pour vous, un plat assez simple à préparer
Recette fait avec le companion Avis perso : un petit régal :-) A faire avec ou sans pâte.
Ravie d'avoir reçu mes verrines en cadeau avec l'offre Moulinex du mois de Décembre 2020 🎁 Donc aussitôt reçus, il faut que je les teste au plus vite 😁 Je réfléchis à une recette de base et ensuite j'adapte avec ce que j'ai dans mon frigo actuellement.
Ce flan peut servir d’entrée mais également de plat léger s’il est servi avec une bonne salade