Vive l'été et la plancha à gaz "SIMOGAS"◄ Un peu de Provence dans vos assiettes.
Cette tête de congre donnée par le poissonnier lors de l'achat d'une darne était déstinée aux chiens, mais il restait tellement de chair.
Paupiettes au four façon cassoulet Ingrédients : 2 paupiettes de porc, 1 tranche de poitrine fumée, 1 ognon, 1 petites boite de haricots.
Recette du rub, mélange d'épices cajun louisiane, cuisine cadienne, volaille, crustacés, porc, jambalaya, poissons, cuisine barbecue plancha, marinade
Foies de lapin au vin rouge sur bouquets de mâche Ingrédients : 2 foies de lapin, 30 g de bouquets de mâche, 1 petit ognon, 4 càs d'huile.
Un peu en avance pour la Saint Patrick (le 17 mars) : Joues de porc et endives à la Guinness® Ingrédients : 6 joues de porc, 2 endives,.
Recette, brochette, plancha, grill, teppanyaki, lotte, saumon, gambas, marinade anis étoilé, aïoli,
Vous connaissez le principe de la cuisson à la plancha ? Il s'agit d'une cuisson saine, rapide, sans ajout de matière grasse.