Batata barania, barania batata , batata beida, plat citadin typique du terroir bônois de pommes de terre frites en sauce blanche, à l'agneau, méconnu
Préparez-vous ce classique délicieux typiquement de nous directement dans le confort de votre maison.
D’abord, un mot sur les frites parce que je sais qu’elles sont attendues par plusieurs.
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On nappe légèrement des quartiers de poires (ou de pommes) de trempette érable tahini (en quantités égales).
Après beaucoup de sucré ces derniers-temps, voilà un peu de salé… Ingrédients : Quelques carottes (un petit saladier) 1CS d'huile de tournesol Sel, poivre 1CC de paprika ou fines herbes Préchauffer le four à 220°C.
C’est le printemps et on commence à avoir envie de fraîcheur, de salades,… Voici donc une assiette toute simple, pleine de fraîcheur et bien.
Frites au thym et à l'ail au four, de savoureuses pommes de terre croustillantes au four légère et facile à faire pour un accompagnement