600 g de filets de cabillaud ou autre poisson blanc 60 g de chapelure 1 oignon moyen émincé finement 30 g de coriandre ciselée finement 1 càs de cumin en poudre sel 2 œufs huile d' olive Pour la sauce tomate 1 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càc de paprika.
Deuxième essai réussi pour ces calmars panés cuits au four.
Au début du printemps, chaque année, je sature complètement des légumes et fruits d'hiver.
Cette recette de boulettes de carotte vous aidera sûrement à faire manger des carottes à certains récalcitrants ! En plus, ces boulettes de carotte sont végétariennes !
Que faire avec des poireaux ??? des croquettes poireaux pommes de terre ! Une recette qui plait aux enfants et aux grands ! Il faut : 2 poireaux 7 pommes de terre de taille moyenne 2 oeufs sel poivre 1 cuillère à café de curry Ducros piment de la semoule.
Pour une dizaine de croquettes : 500 g de pommes de terre 350 g de brandade de morue (ici une brandade de morue artisanale Azaïs Polito) 1 cuillère à soupe de lait demi-écrémé 1 bouquet
J'ai trouvé cette petite recette sur le site :service vie J'ai bien aimé .