La recette d’Emilien Rouable, chef de L’Inattendu à Villecresnes (94)Niveau de difficulté : facile
Une préparation appréciée de toute la famille, id"al en apéro avec des tacos mais cette fois ci, il va servir a autre chose.
Fusionnez deux classiques de la restauration rapide avec cette recette originale de tacos façon cheeseburger.
Ce dessert original se compose d'une pâte à pancakes légère, qui prend la forme de tacos et accueille crème fouettée et fruits rouges.
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Une réinterprétation de ce grand classique de la cuisine mexicaine, avec du poisson légèrement épicé et des légumes de saison croquants.