Voilà une recette trouvée chez Chef Nini qui vous servira autant pour un brunch qu’un repas léger.
La recette est celle de CYRIL LIGNAC ,pour les garnir,j'ai fait une créme d'avocat et surimi monter avec de la mayonnaise et dessus.
Coupez le bagel en deux et passez-le au grill-pain pour le rendre croustillant Tartinez-le généreusement sur chaque face de cream cheese (Genre st morêt, j'ai utilisé du cream cheese de chez "Marks&Spencer") Je l'aime beaucoup il est très onctueux Déposez.
C'est l'été, il fait chaud, nous avons envie de manger frais, alors ces bagels sont les bienvenus selon la recette de Lolo tambouille .