Les bagels sont un must pour le petit déjeuner! Très simple à faire mais ça demande quand même un peu de temps pour la préparation.
Pour 12 pièces: 400 gr de farine blanche 380 gr d'eau 10 gr de miel 15 gr de sel 8 gr de levure.
Merci au blog croc-cuisine pour ce partage de recette de buns utilisés pour faire des bagels garnis pour un apéro.
Après une tentative un peu décevante ici, j'ai testé les bagels de Jackie du blog "La cuisine de Jackie", ça faisait un moment que j'avais mis sa recette de côté.
Ingrédients : 6 oeufs, cuits durs, hachés grossièrement 1/2 tasse (125 ml) jambon, cuit, coupé en dés 1/3 tasse (85 ml) mayonnai.
Pour 2 personnes : 2 bagels au sésame 1 avocat un peu ferme 1 petit concombre 1 petit oignon rouge 1 poignée de feuilles de.
J'ai découvert ces petits pains dans un reportage sur New York il y a très longtemps! Et je voulais absolument y goûter! Résultat garanti!.