Bagels truite fumée maisons, une recette simple, a emporter partout! En pique-nique, au travail ou a manger chez-soi.
Ok, je l’avoue la recette n’est pas de moi, mais bien du célèbre Ricardo… Les seuls petits changements apportés sont dans la technique de préparation.
Les drêches moules font toute la différence dans ces bagels! Elles apportent une saveur de noix grillées qui se marie à merveille avec le miel et la cannelle.
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 2 personnes: -2 bagels, natures ou aux céréales -1 oeuf -4 tranches.
Une envie qui me tortillait le ventre mais avec un Mr difficile je trouvais jamais l'occasion, j'ai donc attendu un de ces déplacements.