Ce ne sont ni plus ni moins que des muffins mais ils sont vraiment très bons avec leur texture particulièrement moelleuse et pourtant la recette est simplissime.
Hier soir, j'ai voulu tester des muffins salés avec une salade.
Ces muffins cachent bien leur jeu en se déguisant en pizzas le temps d'un apéritif ! Ingrédients pour 12 muffins : 200 g de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de lait 8 cl d'huile d'olive 4 tranches de jambon 100 g de gruyère 2 tomates 12 olives.
Les mini muffins multi goûts : Une valeur sûre pour un apero réussi, ils sont excellents et bien moelleux.
Dire que je ne fais jamais de muffins et que je suis devenue accro à leurs moules de cuisson ! Je m’en suis procuré qui ne collent (merci Do.
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de muffins aux lardons fumés et comté.