Avec cette recette je participe à un défi sur l'un de mes réseaux sociaux dont le thème est la galette des rois.
Bonjour à tous ! Pas de mois de janvier sans galette quand même !! Celle-ci est tirée de mon imagination.
Ces galettes de pommes de terre, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, sont parfaites pour accompagner vos repas ou même comme plat principal.
La recette maintes fois pratiquée et améliorée, des galettes bretonnes au sarrasin (ou blé noir), idéale pour vos crêpes à garniture salée.
Servez ces röstis en plat principal ou en accompagnement, et régalez-vous avec des saveurs authentiques et généreuses.
Les galettes de courgettes sont une excellente alternative aux plats traditionnels, offrant une option légère, végétarienne et savoureuse.
Avec la montée des intolérances alimentaires et du choix d’une alimentation plus variée, les farines sans gluten gagnent en popularité.
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* De bonnes galettes nourrissantes servies avec une salade de trévise et une petite sauce 🤤 Bref un bon petit plat végé comme je les aime ! Et vous, plutôt légumes ou carnivore ? Les ingrédients (pour 4 personnes).
Avec cette recette je participe à la " foodista challenge #117 " défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".