Je crois avoir déjà dit souvent par le passé que j'étais fan de risottos, et aussi de one pot pasta.
Je n'ai jamais vu le " one pan pasta " en Italie, ni dans les revues ni dans les livres.
Des cuisses de poulet parfumées au citron et romarin et mijotées dans son risotto de quinoa façon one pot pasta
Quand on ne mange aucun produit animal, il est parfois difficile de consommer des protéines en quantité suffisante.