Des poivrons grillés, farcis à la ricotta, à savourer accompagnés d’un rosé de Provence bien frais ou tout simplement d’une bonne eau fraiche .
Un plat complet associant viande, légume et féculent très simple à préparer et idéal pour les soirées d’hiver.
Poivrons farcis viande hachée au thermomix , un délicieux accompagnement pour vos plats.
Présentation des piments farcis réunionnais.
Le farci poitevin, un chou cuit avec une farce, demeure une véritable institution dans le Civraisien.
Après quelques jours loin du blog, me revoilà avec une petite recette qui revisite les tomates farcies, une version quelque peu servie à la sauce orientale, de la menthe, de la coriandre, des épice…
Un repas préparé en à peine une demi-heure, à notre retour de promenade dominicale.
Pour 3 ou 4 : 3 potimarrons (petits) 150 g de jambon râpé 500 g de crème fraiche épaisse à 7% 150 g de St Morret allégé fromage râpé Chauffer le four à 180°.