Présentation du foie gras Noël 2021 et autres années Tout au long de ce mois de décembre, je vais vous proposer régulièrement des recettes ou présentations de plats pour les fêtes de fin d'année.
Mousse de Noël à l’avocat et saumon fumé Noël est le moment idéal pour sortir des sentiers battus en cuisine et proposer des plats à la fois beaux,
Sablés au nuetlla avec glaçage au Thermomix, recette de délicieux sablés de Noël au nutella en forme de petit bonhomme facile à faire au thermomix
Le Père Noël m'a apporté un ensemble à crème brûlée comprenant petits plats et chalumeau.
J'ai cuisiné une recette du land (comme la région en Allemagne) de Rhénanie-du-Nord-Westphalie, territoire le plus dense d'Europe.
Pour un autre Noël, je vous ai proposé des panna cotta parfumées de litchis et accompagnées d'un coulis de framboises, dessert qui avait plus à pas mal d'entre vous.
L'an dernier je n'étais amusée à façonner un père noël en brioche, cette année c'est Rudolph qui est passé par ma cuisine.
Je vous propose aujourd'hui quelques idées de recettes pour votre apéro de Noël.