Le Top des recettes de Poule
Paupiettes de poulet au pickles
Pour ceux qui ne connaissent pas, le pickles est un condiment anglais.
Boulettes citronnées au bœuf et aux poireaux d’Ottolenghi
350 g de bœuf haché 4 poireaux 100 g de chapelure 1 œuf 1 citron huile d’olive 200 ml de bouillon de poule 1 yaourt grec coriandre fraîche Émincer finement les poireaux.
Salade carottes, chou blanc, ciboulette, oeufs molets
Ça sent le printemps ; carottes nouvelles, ciboulette, ma poule se remet à pondre : Salade carottes, chou blanc, ciboulette, oeufs molets.
Recette de pâte à crêpes Vegan
Mardi prochain c’est la chandeleur et qui dit chandeleur dit CREPES!!! Bien évidement j’en fait tout au long de l’année mais cette semaine j’ai décidé de partager avec vous une recette de pâte à crêpes vegan.
SANGRIA
Pour 8 personnes : Mettre dans un cul de poule ou dans une grande carafe : 500 ml de bon vin rouge corsé (13°- 14°), 120 ml de guignolet kirsch, 120 ml de porto, 1 jus d’orange, 1 jus de citron, 30 gr de sucre en poudre, De la cannelle en poudre ou 1.
Risotto truffé au bouillon de volaille
Lorsque l'on veut donner un air de fêtes de fin d'année à ses plats, sans forcément se ruiner, je conseille d'apporter une petite touche d'un produit qui donnera tout de suite un autre air à votre recette.
Poulet au Pot
Oui, vous avez bien lu, Poulet au Pot et non Poule au Pot ! Choisir un poulet plutôt qu’une poule vous permet d’économiser sur le temps de cuisson.
Poule farcie à la grecque
À l'aide d'un grand couteau, désosser la poule en suivant l'os du bréchet afin de la conserver entière.
Lait de poule
Découvrez notre recette du lait de poule avec Thermomix, une délicieuse boisson à base de lait et de jaune d’œuf, facile et simple à réaliser