Un avant goût d'été avec cette crème de poivrons, tomates et chorizo dégotée par mon parrain et ma tante Paupau lors de leur vacances dans le sud.
Une recette de marinade idéale pour poulet, manchons de dinde, ailerons de dinde, porc ou de canard.
Pour 2 personnes 2 fines escalopes de dinde ou poulet 50g de beurre 50g de farine 30g de chapelure 1 jaune d'oeuf battu 1/2 gousse.
Pour cette recette, j'ai utilisé de la viande de dinde pour osso bucco.
Alors un combo qui plait beaucoup c’est le curry et lait de coco et encore plus quand il est associé à une volaille type poulet ou dinde.
Ingrédients 4 escalopes de dinde (pour moi deux escalopes) 1 oignon 2 grosses c.
Simple, et simplement bon, pas calorique, tout ce qu'il faut .